Các sản phẩm

Máy tạo hình thịt thông minh

Mô tả ngắn gọn:

Máy tạo hình thịt dùng để tạo hình các sản phẩm thịt bò, cừu và thịt lợn đông lạnh thành các sản phẩm bạn cần bằng cách sử dụng khuôn. Máy điện thủy lực, khí nén có chương trình điều khiển bằng thiết bị vận hành tự động. Thời gian nén/xoa bóp được chọn tự động. Hệ thống xếp dỡ tự động được thiết lập theo yêu cầu của khách hàng. Bảng điều khiển của Siemens để lập trình các công thức nấu ăn khác nhau. Nhấn điều chỉnh áp suất. Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm, khuôn được làm bằng polymer siêu cao, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Giới thiệu:

1. Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ SUS304, đáp ứng yêu cầu về tiêu chuẩn vệ sinh.

2. Thân tủ được sử dụng, không có rãnh, không có góc chết vệ sinh và có thể rửa bằng nước sạch.

3. Thiết bị sử dụng hệ thống truyền động thủy lực áp suất cao công suất cao an toàn và đáng tin cậy, áp suất có thể được điều chỉnh và nhiệt độ dầu thủy lực có thể được kiểm soát tự động.

4. Tùy theo các sản phẩm khác nhau, khuôn có thể được thay thế nhanh chóng và có thể tạo ra các sản phẩm có thông số kỹ thuật khác nhau và chất lượng thịt khác nhau.

5. Thịt được sản xuất chắc chắn và không làm hỏng thớ thịt.

6. Yêu cầu về nhiệt độ của thịt sống: âm 5-8°

7. Tính năng sản lượng cao và chất lượng ổn định; việc thay thế sản phẩm thuận tiện, nhanh chóng, chính xác về mặt định lượng, kiểm soát hiệu quả chi phí sản xuất; có nhiều loại khuôn để lựa chọn.

8. Dễ dàng vận hành, kết cấu đơn giản, kích thước nhỏ gọn, di chuyển linh hoạt, dễ lau chùi, không có góc chết vệ sinh, đặc biệt thích hợp để ép chả, mỡ bò, thịt băm thành gạch và đúc khuôn. Máy ép thịt dùng để ép mỡ thịt rải rác và thịt băm thành từng khối thịt, dễ cắt thành từng miếng.
9. Độ an toàn vận hành cao. Trong quá trình vận hành và tạo hình máy tạo hình thông minh, tay người vận hành không tiếp xúc trực tiếp với nhóm ép mà lựa chọn làm việc với khuôn ngắn. Khuôn ngắn (dụng cụ cấp liệu) có thể được sử dụng để đổ đầy vật liệu nhỏ nhằm đạt được mục đích làm đầy nhanh; không tiếp xúc trực tiếp, hiệu suất an toàn cao.

10. Khi sản phẩm thu được từ máy tạo hình được cắt bằng máy cắt thịt ướp lạnh, các lát cắt thu được sẽ đồng đều và có chất lượng hình thức tuyệt vời từ lát đầu tiên đến lát cuối cùng.

tham số:

Quyền lực 3x380v+N+PE/50hz
Điện áp điều khiển 24v
Nguồn điện lắp đặt 7,5kw
Nguồn điện thủy lực + khí nén
Sức mạnh định hình thủy lực
Sức mạnh thao tác Khí nén
Kích thước khoang tối đa 650*200*120
Độ dày tấm khuôn 8-25mm
Kích thước bên ngoài bằng nhựa 2450*1060*1930mm
Kích thước băng tải 2500*700*900
Áp suất tối đa của trạm thủy lực 25Mpa
Áp suất làm việc Điều chỉnh 5-16Mpa
Áp suất khí nén 0,6-0,8Mpa
Tiêu thụ khí nén 30m³/giờ
Hiệu quả công việc 4-6 miếng/phút
Cân nặng 1600kg



  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Sản phẩm liên quan