Tin tức

CLEVELAND - Tại Kocian Meats, có rất nhiều lựa chọn protein cho khách hàng lựa chọn, nhưng giống như hầu hết mọi thứ trong cuộc sống, các sản phẩm được chế biến đều có thể bị lạm phát.
Giám đốc Candisco Sian cho biết: “Những thứ đơn giản đã tăng giá quá nhiều, thậm chí chỉ là mặt hàng cơ bản của mọi thứ”. Tôi thực sự nghe khách hàng nói: 'Ôi Chúa ơi, mọi thứ đều đắt tiền.'"
Kocian đã phải vật lộn để quản lý chi phí thực phẩm ngày càng tăng thông qua giá thực phẩm mà cô đặt ra tại cửa hàng thịt.
“Thật không may, rõ ràng là nếu giá của chúng tôi tăng, chúng tôi phải thích ứng với điều đó,” Koscian nói. “Chúng tôi đang cố gắng giữ mọi thứ ở mức thấp nhất có thể để mọi người có thể mua được sản phẩm chất lượng và hài lòng khi mua hàng. Hãy tận dụng tối đa số tiền của họ.”
Theo Cục Thống kê Lao động, việc tăng giá không phải là duy nhất đối với Kocian Meats. Giá sườn lợn đã tăng gần 1 USD/ pound kể từ năm 2019, theo Cục Thống kê Lao động. Ức gà đã tăng hơn 2 USD/ pound trong thời gian đó, trong đó có thịt bò sống. mức tăng giá lớn nhất. Tăng gần 3 USD mỗi pound kể từ năm 2019.
Những chi phí gia tăng này đang thúc đẩy người tiêu dùng điều chỉnh thói quen mua hàng của họ. Trong cuộc Đại suy thoái kéo dài đến năm 2009, người tiêu dùng chi tiêu ít hơn cho thịt và chọn mua thịt rẻ hơn—một xu hướng hiện đang nổi lên.
Koscian cho biết: “Tôi đã thấy rất nhiều khách hàng, khách hàng cũ và khách hàng mới, ngừng mua những món giá cao như bít tết và chuyển sang thứ gì đó tiết kiệm hơn, chẳng hạn như nhiều thịt bò xay hơn, nhiều thịt gia cầm hơn,” Koscian nói. với số lượng lớn nên mua ở đây càng nhiều thì giá càng rẻ”.
Ông nói, những xu hướng đó bao gồm việc khách hàng mua số lượng lớn cho doanh nghiệp của riêng họ, chẳng hạn như Sam Spain, người điều hành Slammin' Sammy's BBQ ở Cleveland, và mua hàng từ Kocian Meats vì họ có giá tốt nhất.
“Bánh hamburger trước đây có giá 18 USD một gói, bây giờ là khoảng 30 USD. Xúc xích trước đây có giá 15 USD một gói, bây giờ là khoảng 30 USD. Mọi thứ gần như đã tăng gấp đôi”, Tây Ban Nha nói.
“Trông có vẻ ảm đạm. Thành thật mà nói, thật khó để đánh giá vì giá có thể lên xuống. Bạn ghét việc phải truyền nó cho khách hàng, nhưng về cơ bản bạn không có lựa chọn nào khác”, Spain nói. “Thật khó, thật khó. Hãy nghĩ về nó. bỏ cuộc."
Những người tiêu dùng mua hàng cho gia đình, như Karen Elliott, làm việc tại Kocian Meats, cũng đang phải vật lộn với tác động của lạm phát đối với giá thực phẩm.
“Tôi mua ít hơn một chút so với trước đây. Tôi mua số lượng lớn hơn hoặc tôi có thể tiết kiệm được một pound”, Elliott nói.
Elliott, người thường nấu ăn cho một gia đình lớn, đã tìm mọi cách để kiếm thêm tiền mà vẫn nuôi sống những người thân yêu của mình bất chấp chi phí thực phẩm tăng cao.
Elliott nói: “Tôi thích mua những miếng thịt lớn như thịt vai lợn hoặc nướng thứ gì đó mà bạn có thể căng với rau và các thứ khác. Tôi thường tự làm mọi việc, nhưng bây giờ tôi yêu cầu mọi người mang theo món này, mang theo đĩa, mang theo một ít giấy”. các sản phẩm. Thông thường khi bạn đến nhà tôi, mọi thứ đều có sẵn, nhưng bây giờ bạn phải dàn trải nó ra. Để gia đình cũng làm một chút.”
Trong khi đó, Kocian Meats, hoạt động kinh doanh từ năm 1922, có một số lời khuyên dành cho người tiêu dùng đang vật lộn với ảnh hưởng của lạm phát sau cuộc Đại suy thoái và nhiều cuộc suy thoái.
Kocian nói: “Điều tốt nhất nên làm là mua với số lượng lớn, mua gói gia đình, mua hộp. “Nếu bạn có không gian và có tiền, hãy mua một tủ đông để có thể mua với số lượng lớn. Hãy căng nó ra để nuôi sống gia đình bạn.”
Tải xuống ứng dụng News 5 Cleveland ngay hôm nay để biết thêm câu chuyện của chúng tôi, cùng với các thông báo về tin nóng, dự báo thời tiết mới nhất, thông tin giao thông, v.v. Tải xuống ngay tại đây cho thiết bị Apple của bạn và tại đây cho thiết bị Android của bạn.
Bạn cũng có thể xem News 5 Cleveland trên Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, YouTube TV, DIRECTV NOW, Hulu Live, v.v. Chúng tôi cũng có trên các thiết bị Amazon Alexa. Tìm hiểu thêm về các tùy chọn phát trực tuyến của chúng tôi tại đây.