Ẩm thực Giang Tây có lịch sử lâu đời và được mệnh danh là “ẩm thực văn nhân” từ xa xưa. Sau này nó đã phát triển thành “ẩm thực quê hương” mang đậm hương vị địa phương. Giang Tây là vùng đất của cá và lúa ở phía nam sông Dương Tử. Nó không chỉ giàu ngũ cốc mà còn có hàng trăm nguyên liệu chính thống như hơn 100 loại cá, gà, vịt, tôm càng và các sản phẩm khác ở hồ Poyang. Ẩm thực Giang Tây rất nổi bật trong việc sử dụng nguyên liệu. Để quảng bá các nguyên liệu và món ngon đặc biệt của Giang Tây, đồng thời thiết lập danh thiếp về văn hóa ẩm thực Giang Tây, Liangzhilong 2022, lễ hội thương mại điện tử nguyên liệu ẩm thực Giang Tây đầu tiên của Trung Quốc và lễ hội tôm càng hồ Poyang đầu tiên, do Hiệp hội Khách sạn Trung Quốc hướng dẫn, các nguyên liệu e -Ban tổ chức lễ hội thương mại và tỉnh Giang Tây do Hiệp hội Công nghiệp Nấu ăn và Ăn uống chủ trì, sẽ được tổ chức vào ngày 20 tháng 5 tại Khách sạn Primus Nam Xương, Tỉnh Giang Tây. Liangzhilong·2022 Lễ hội thương mại điện tử Nguyên liệu Ẩm thực Giang Tây Trung Quốc lần thứ nhất và Lễ hội Tôm càng Hồ Poyang lần thứ nhất, chọn ra gần 100 nhà sản xuất nguyên liệu chất lượng cao, mang đến hơn một nghìn nguyên liệu mới, tạo ra "ẩm thực Giang Tây mới" cho dịch vụ ăn uống địa phương và hồi sinh Ngành ẩm thực Giang Tây.
Lễ hội tôm càng hồ Poyang lần thứ nhất
Lễ hội Tôm càng hồ Poyang Trung Quốc lần đầu tiên vào năm 2022 sẽ mời các nhà cung cấp từ các khu vực sản xuất chính trong cùng ngành, tổ chức mua sắm chung theo nhu cầu, cung cấp các giải pháp nghiên cứu và phát triển thực phẩm cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cố gắng định hình các nguyên liệu thực phẩm mang tính bước ngoặt, thúc đẩy phục hồi công nghiệp và tạo nên nét đặc trưng địa phương của ngành tôm càng.
Ẩm thực Giang Tây "Đầu bếp nổi tiếng, Thầy giáo nổi tiếng, Sản phẩm nổi tiếng, Dụng cụ nổi tiếng" Cuộc thi Ẩm thực kết hợp mới
Hiệp hội Ẩm thực tỉnh Giang Tô sẽ mời hàng trăm thí sinh từ các đơn vị thành viên tham gia cuộc thi ẩm thực kết hợp mới ẩm thực Giang Tây, thi tài nấu nướng tại chỗ, kế thừa văn hóa ẩm thực Giang Tây, sử dụng nguyên liệu mới để diễn giải ẩm thực Giang Tây mới và mở rộng ảnh hưởng của Giang Tây ẩm thực.
Diễn đàn phát triển ẩm thực Giang Tây lần thứ nhất và sự hội nhập, đổi mới của các món ăn chế biến sẵn và ẩm thực Giang Tây
Sự kiện sẽ mời các nhà máy sản xuất rau đúc sẵn và các bậc thầy Gancai, bộ phận R&D sản phẩm và lãnh đạo cửa hàng cung cấp thực phẩm thảo luận trực tiếp về đổi mới tích hợp và ứng dụng cửa hàng của các món ăn đúc sẵn và nguyên liệu Gancai.
Bữa trưa trao đổi nếm thử ẩm thực Giang Tây
Trưa ngày hôm đó, ban tổ chức sẽ tổ chức tiệc trưa trao đổi nếm thử dịch vụ ăn uống, liên kết 10-20 nhà máy sản xuất nguyên liệu, áp dụng phương thức nấu, nếm và giao tiếp tương tác tại chỗ, thiết lập bối cảnh kết hợp khoảng cách bằng 0 giữa cung và cầu , và trưng bày trực quan các sản phẩm xuất sắc của các nhà sản xuất trước khán giả của các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp, đã đạt được sự hợp tác sâu sắc và hiệu quả.
Kế thừa văn hóa ẩm thực Giang Tây và lấy lại vinh quang trước đây.
Liangzhilong·2022 Lễ hội Thương mại điện tử Thành phần Ẩm thực Giang Tây Trung Quốc lần thứ nhất và Lễ hội Tôm càng Hồ Poyang lần thứ nhất sẽ không chỉ mở ra thị trường ẩm thực Giang Tây cho các nhà sản xuất nguyên liệu mà còn thúc đẩy đổi mới ẩm thực Giang Tây, khôi phục ngành công nghiệp phục vụ ẩm thực Giang Tây và mở ra cơ hội Thị trường ẩm thực Giang Tây đột phá. tình hình mới.
Thời gian đăng: 25-03-2022