Tin tức

Vệ sinh và bảo trì máy móc thực phẩm

Trong các nhà máy thực phẩm, về chất lượng và vệ sinh sản phẩm thực phẩm, vấn đề lớn mà chúng tôi gặp phải là vệ sinh thiết bị chế biến thực phẩm, chẳng hạn như trong nhà máy chế biến thịt, nhà máy chế biến thực phẩm chín, nhà máy giết mổ, v.v. Là nhà cung cấp máy móc thực phẩm, Bomeida sẽ chia sẻ việc bảo trì và vệ sinh thiết bị ngày hôm nay.

Lựa chọn chất tẩy rửa phù hợp theo chất liệu và loại chất bẩn: Đối với các chất liệu thiết bị khác nhau như inox, nhựa, thủy tinh,… bạn nên chọn chất tẩy rửa tương ứng để tránh làm hỏng thiết bị.Đồng thời, các chất tẩy rửa có mục tiêu cũng nên được lựa chọn cho các chất bẩn khác nhau như ô nhiễm dầu và rỉ sét để đạt được hiệu quả làm sạch tốt nhất.

Sử dụng chất tẩy rửa đúng cách: Trước khi sử dụng chất tẩy rửa, vui lòng đọc mô tả sản phẩm.Thêm chất tẩy rửa vào nước để pha loãng theo tỷ lệ khuyến nghị.Đảm bảo thiết bị đã được ngâm hoàn toàn trong dung dịch tẩy rửa để chất tẩy rửa có thể tiếp xúc hoàn toàn và hòa tan chất bẩn.

Nắm vững thời gian và nhiệt độ vệ sinh: Nói chung, thời gian vệ sinh không nên quá dài để không gây ăn mòn quá mức cho thiết bị.Đồng thời, nhiệt độ làm sạch thích hợp được lựa chọn theo đặc tính của chất tẩy rửa để nâng cao hiệu quả làm sạch.

Chú ý bảo quản sau khi rửa: Sau khi vệ sinh, rửa sạch bề mặt thiết bị bằng nước để đảm bảo không còn sót lại chất tẩy rửa.Đồng thời, lau khô bề mặt thiết bị bằng vải sạch để tránh cặn nước đọng lại và khiến thiết bị bị rỉ sét.

Máy làm sạch cao áp Bomeida có thể giải quyết tốt hơn vấn đề làm sạch thiết bị, nhà xưởng, dưới đây là mô tả:

1) Áp dụng chế độ điều khiển tự động cảm biến áp suất, máy bơm của con người khởi động và máy bơm không người lái dừng;

2) Nó có chức năng rửa áp suất cao, làm sạch bọt và khử trùng phun, có thể được chuyển đổi bằng một cú nhấp chuột;

3) Được trang bị ống cao áp cao 25 ​​mét, bao phủ diện tích lớn hơn;

4) Cắm nhanh sử dụng điện nước, kết nối thuận tiện và nhanh chóng;

5) So với nước máy, giảm 80% lượng nước;

6) Máy nén khí không dầu tĩnh tùy chọn có thể giảm thiểu sự cố với nguồn không khí bên ngoài.

 

More information please feel free to contact us email: info@bommach.com


Thời gian đăng: 22-12-2023