Dây chuyền giết mổ gia súc là toàn bộ quy trình giết mổ gia súc.Nó cần thiết bị giết mổ và người vận hành.Cần lưu ý rằng dù dây chuyền giết mổ tự động hóa có tiên tiến đến đâu thì cũng cần có công nhân để giúp máy hoàn thành việc giết mổ. Với việc nâng cấp dây chuyền giết mổ gia súc, chúng ta có thể thiết kế dây chuyền giết mổ gia súc tự động trong tương lai.